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La giornata organizzata da Grouchofiore, alias il critico gastronomico del Corriere del Mezzogiorno Antonio Fiore, coglie lo spunto dalla celebrazione del 7° anniversario della nascita del Club del Critico Maccheronico: certamente l'evento più importante dell'anno di incontri gastronomici del Club.
Si svolgerà l'8 maggio 2011 nella prestigiosa Villa Giusso ad Astapiana (frazione di Vico Equense) e prevede numerose sorprese, esibizioni di foto, filmati e originali manufatti "maccheronici". Inoltre, rappresenta un'occasione più unica che rara di vedere riunita una grande squadra di chef di altissimo livello, insieme ai produttori e ai viticultori che più hanno deliziato i membri di Maccheronia nel corso dell'anno.
Per partecipare, è indispensabile segnalare la propria adesione ad Antonio Fiore a questo indirizzo di posta elettronica:
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. Per conoscere meglio Maccheronia e il suo fondatore, date un'occhiata ai brevi articoli presenti sul sito di Napolinternos: Maccheronia per Chefs Sans Frontieres e l'Almanacco di Enogastronomia e Turismo Culturale. Per approfondire ulteriormente l'argomento, leggete l'intervista ad Antonio Fiore di Annamaria Schena.
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